Cocktail para empresas

Almuerzo Directorio

El almuerzo para el directorio empresas brindamos muchas alternativas las cueles podrás elegir entre el aperitivo, entradas, plato principal y postre.

Aperitivo
Pisco Sour
Jugos
Carpaccio de salmón con tostaditas
Queso fresco

Alternativas de Menú

Entrada
Jamón con piña
Mousse de corvina con camarones
Bocado primaveras de camarones ecuatorianos
Carpaccio de filete

Plato Principal
Reineta rellena con queso y camarones, con papitas cocidas y verduras salteadas
Solomillo al coñac, con papitas rockefort y verduras cocidas
Filete relleno con jamon en salsa de whisky, con papitas duquesa y choclo a la crema
Ñoquis a la francesa
Chupe de locos

Postre
Ensalada de frutas de la estación
Suspiro limeño
Flan de lúcuma con salsa de manjar
Puré de castañas con crema

Vino tinto y blanco
(Don Matías Cousiño Macul o Equiv.)
Café o agua de hierbas


Servicio Comprendidos
Mantelería fina completa, vajilla fina completa, ornamentación para mesas atención profesional. 

 


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